Buongiorno a tutt* Venerdì 20 marzo alle ore 20.30 si torna a tavola al CSA MAGAZZINO 47 con la CENA SOCIALE VEGAN a cura del Gruppo di Cucina Pubblico Ortaggio! Di seguito il menù. E' gradita la prenotazione chiamando Radio Onda d'Urto allo 030-45670.
VENERDÌ 20 MARZO 2015 CENA SOCIALE a cura del g.d.c. Pubblico Ortaggio - la cucina vegan del Magazzino47
Vi aspettiamo a tavola alle 20.30 con il seguente menù:
- ANTIPASTO: Sformatino con verdure di stagione
- PRIMO: Trofie con pesto di salvia e anacardi
- SECONDO: Burger di lenticchie con doppia insalata primaverile 1 - finocchi e arance 2 - valeriana, mela, menta, mandorle
- DOLCE: Crostatina yogurt e pere
Il costo della cena è di 12 euro a persona (10 per studenti e precari) per tutte le portate, vino, acqua e contorni compresi. È molto gradita la prenotazione.
Per INFO E PRENOTAZIONI chiamare Radio onda d'urto allo 030-45670.
Il gruppo di cucina è nato circa un anno fa, e si è fatto conoscere in questi mesi con le cene del venerdì sera (una al mese), vari buffet alle iniziative del CSA Magazzino47, e tutte le sere della settimana di apertura estiva di giugno. In cucina cerchiamo di utilizzare il più possibile ingredienti biologici provenienti dal Mercato47 (ogni venerdì dalle 16.30 all'interno del centro sociale), acquistandoli direttamente dal produttore.
